牛肉炒米饭的家常做法 
，牛肉炒米饭的家常做法窍门

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本文目录

1. 牛肉粒炒饭的饭的饭正确方法
2. 丝瓜牛肉炒米饭的做法
3. 什锦牛肉炒饭教程

牛肉粒炒饭的正确方法

1、牛腩用清水泡去血水 ，家常家常切成小粒。做法做法

2、窍门调入适量的牛肉牛肉盐、蛋清 、炒米炒米生粉 、饭的饭料酒和黑胡椒抓匀，再打入点清水和菜油抓匀腌渍10分钟。

3
、杭椒切成小圈儿 ，土豆去皮切成小粒  。

4、热锅凉油 ，加入葱花和姜片炒出香味。

5
、倒入腌好的牛肉粒 ，翻炒至肉色发白，再加入适量的老抽大火翻炒均匀。

6
、加入杭椒和土豆粒，调入适量的盐和鸡精，继续大火翻炒均匀
。

7 、加入米饭
，继续大火翻炒均匀即可出锅，喷香的牛肉粒炒饭就做好了 。

丝瓜牛肉炒米饭的做法

主料：

丝瓜1个

牛肉适量

辅料：

盐适量

沙茶酱1勺

玉米淀粉适量

花生油适量

做法：

1.丝瓜去皮切滚刀块

2.牛肉切薄片，加入沙拉酱，玉米淀粉，花生油抓匀腌制备用

3.热锅下油放入丝瓜翻炒

4.加入少许盐调味，淋入少许水炒至丝瓜断生

5.炒好的丝瓜盛出盘中

6.少许油放入牛肉翻炒

7.腌制牛肉的碗加少许水搅拌均匀后淋入锅中 ，少许盐调味 ，煮开后倒入丝瓜翻炒两下即可

什锦牛肉炒饭教程

食材

1.米饭1碗，肥牛250g，鸡蛋1-2个 ，老干妈适量
，胡萝卜适量，香葱1根

2肥牛灼水备用；

3鸡蛋搅拌均匀并炒熟，盛出备用；

4肥牛炒香备用；

5将胡萝卜、葱切成小段炒香；

6加入米饭
，翻炒一下，炒到米饭散开 ，加入炒好的鸡蛋和肥牛、老干妈继续翻炒，调味炒均匀即可出锅；

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