豆角炒肉丝的家常做法 豆角炒肉丝的家常做法窍门
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涛厨豆角炒肉家常做法
食材:五花肉150克豆角200克姜1块蒜2瓣大葱1段干辣椒2个生抽1勺料酒1勺
做法:
1.五花肉洗净切片 ，豆角摘好洗净，窍门姜切片 ，豆角豆角蒜切片 ，炒肉炒肉大葱切片 。丝的丝干辣椒切丝 。
2.锅中加入适量清水烧开，放入豆角焯至8成熟 ，捞出沥干 。
3.锅中倒入适量油 ，油温烧至7成热 ，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒1勺 ，放入葱姜蒜翻炒均匀 ，加入生抽1勺、辣椒丝翻炒均匀 。
4.加入豆角炒至断生，加入盐半勺 、鸡精半勺炒匀即可
豆角炒肉的神仙吃法
主料四季豆200克
辅料瘦肉50克地瓜粉适量
配料蒜头3瓣盐适量鸡精适量
豆角炒肉的做法步骤
1.四季豆去头尾洗净切斜刀 ，瘦肉切成条状 ，用地瓜粉抓匀 ，蒜头拍碎。
2.油锅下蒜爆香后倒入肉丝快速翻炒 。
4.倒入切好的四季豆加适量的的盐快速翻炒，最后加入适量的鸡精即可 。
肉豆角怎么炒好吃又简单
1.五花肉洗净切片 ，豆角摘好洗净 。
2.锅中加入清水烧开 ，放入豆角焯至8成熟 ，捞出沥干 。
3.油烧至7成热 ，放入五花肉煸炒出油 ，淋入料酒 ，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽 、辣椒丝翻炒均匀 。
加入豆角炒至断生 ，加入盐、鸡精炒匀即可。
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